Fragen mit dem Tag 'american-cuisine'

Ein Braten könnte eine Beschichtung. Allerdings haben die Menschen hier Lesen "braten" als verb und in diesem Fall ist es ein Prozess gemacht, in welcher Pfanne wird zu hand in Ihrem normalen Haus - bedeute ...
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Kann Hefe verwendet werden als Hauptbestandteil?

Hefe ist ein Pilz. Wir Essen auch andere Pilze wie Pilze aus dem Boden. Ich Liebe den Geschmack von Brot Hefe (obwohl es ein bisschen teuer, um eine vollständige Mahlzeit aus im Vergleich mit anderen Zutaten). Ich weiß, dass lebende Hefe produziert CO2 und Alkohol, wodurch es ungeeignet für den Verzehr. Aber was ist mit gekochten Hefe? Ist es möglich, Hefe-Suppe? Hefe unter rühren braten? Hefe Füllung? Wurde dies erfolgreich getan, bevor (wo und wie)? Auch ist die Hefe, die verwendet wird, für die Herstellung von Brot Reine Hefe? Oder is ...
19.03.2015, 02:44:37
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Riechen Sie Etwas Brennen. Verlauf der Aktion?

Was mache ich, wenn ich rieche etwas brennen in meinem Topf von Lamm in Soße? Rühren, ist der beste Weg, um dies zu verhindern, aber was, wenn einige Verkohlung bereits stattgefunden hat? Wäre es nicht besser nicht zu rühren, zu vermeiden, mischen in den verkohlten Teil? Was ist der beste Weg, dies zu behandeln Notfall? PS: Was bin ich Fragen, ist hier ganz anders aus: Wie bekomme ich den verbrannten Duft aus verbranntem Essen? ...
23.07.2018, 12:53:30
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Dicker Gelatine-Schicht auf der Unterseite der Schale

Wenn ich Jell-O (Obst-gewürzte Gelatine oder Gelee), bekomme ich oft eine fleckige Haut "dicker" Gelatine auf dem Boden der Schale. Die Farbe ist die gleiche, aber die "Haut" hat weniger Aroma und eine viel härtere textur. Meine Vermutung ist, dass einige der Gelatine Granulat nicht immer völlig aufgelöst, aber ich kann nicht sehen, alle verbleibenden Granulat (oder ich würde rühren Sie halten Sie). Bin ich im Recht, über die Ursache? Wie kann ich das verhindern oder verringern das problem, wenn es keine visuelle cue? ...
30.09.2012, 06:24:18