Wie kann ich einen hot dog in ein Brötchen ohne die Aufteilung der bun?

Ich habe einige gekauft, pre-slit hot-dog-Brötchen. Sie sind ein wenig spröde, und wenn ich öffnen Sie den Schlitz breit genug, um die hot-dog, die Brötchen in zwei spaltet.

Ich habe versucht, mit meinem toaster Ofen zum erwärmen der Brötchen. Sie schmecken schön so, aber es Sie nicht erweichen viel.

Irgendwelche anderen tricks?

+504
Qssss 01.04.2018, 00:21:55
19 Antworten

Ich habe nicht versucht, diese selbst, aber diese website hat einige gute Tipps:

  • "Einfach zu erstellen, weil alle die Qualität kommt von der Qualität der verwendeten Frucht: je besser das Obst, desto besser ist Ihre sorbet wird. In anderen Worten, wenn Sie verwenden, geschmacklose Früchte, haben Sie eine geschmacklos-sorbet."
  • "...Frucht-Pürees verlieren Ihren Geschmack, Vitamine und Farbe schnell in der Luft. Wenn möglich, stellen Sie das Frucht-Püree in den Mixer, in letzter minute, dann 30 Minuten in den Gefrierschrank, und schließlich in die Maschine"

Diese website besagt ganz einfach:

  • "Sorbets sind Wasser ices und am besten, wenn frisch gemacht, da Sie Geschmack verlieren in den Gefrierschrank."
+936
AJ Cartwright 03 февр. '09 в 4:24

Versuchen Sie, sanft kratzen mit einem Löffel oder einem nicht-Messer mit Wellenschliff, wenn Sie entfernen möchten mehr Mark. Allerdings, das sieht ziemlich gut zu mir. Dein Rezept für die Trocknung hat Sie fein hacken, die Schale. Also, ich würde sagen, die Lust wäre halt auch gut.

+901
Yingtchen 22.08.2011, 22:52:06

Die besten Platten die ich jemals gekauft haben (das haben all jene Merkmale, die Sie forderten) wurden von pyrex Pyrex... ist natürlich bekannt für die Herstellung großer Messbecher und andere Glas-Schalen und die Dinge (und Labor-Ausrüstung wie Bechergläser)... Aber in dem college fand ich diese transparenten pyrex-Platten und Sie haben EWIG gedauert! Sie brechen nicht, und Sie brauchen nur ein paar Sekunden abkühlen, danach aus der Mikrowelle... google Einfach mal "Pyrex-Teller", aber hier ist ein link, den ich fand:

http://www.etsy.com/listing/67297041/on-sale-now-pyrex-dinner-plates-with

Edit: ich schaute gerade ein wenig schwieriger... Die Platten die ich habe sind von Corning (aber Sie sind pyrex) und hier ist eine ebay-Suche nach Ihnen:

http://shop.ebay.com/sis.html?_nkw=PYREX+CORNING+FESTIVA+Frühling+Grün+SALAT+PLATTEN

+837
cadiz 17.07.2012, 06:56:02

Reinigen Sie es sofort, bevor irgendetwas eine chance hat, zu trocknen.

Sobald ich fertig bin, Gitter, alles, ich die reibe unter Wasser, und wischen Sie es mit einem Schwamm. Wischen Sie mit der Richtung der Schaufeln, dann laufen Sie ein wenig Wasser drin. Optional: setzen Sie die reibe in der Spülmaschine zu reinigen vollständig.

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VonBeche 27.06.2013, 07:53:40

Es ist wahrscheinlich OK, aber es gibt eine Menge von Variablen, die hier so aus, wo ich Sitze, ist es schwierig sicher zu sein. Kochen tötet die meisten Bakterien. Wenn die Suppe ging aus dem Topf, heiß, bis zu dem container und verschlossen sofort, die Gefahr von in der Luft befindlichen Bakterien, die immer in ist verringert. Es dauert mehr als ein paar Bakterien, die Sie krank ist, aber wenn die Bedingungen Stimmen, Bakterien sich exponentiell vermehren, in einer kurzen Zeit. Wenn der container war an 72F, das ist besser als wenn es war, an 90F...als ob es draußen in der Sonne.

Geben Sie ein schnüffeln um zu überprüfen, ob es riecht OK. Aufwärmen zum Kochen tötet die meisten Bakterien, aber je nach den spezifischen Bakterien, nicht alle. Was mehr ist, bestimmte Bakterien hinterlassen, die Giftstoffe, die sind nicht leicht zu zerstören. Wenn Sie einen Schnellkochtopf, das ist der beste Weg, um zu töten, was auch immer Bakterien drin sein. Sie müssten, um es zu halten in den Herd für einen Zeitraum von Zeit,...30 Minuten vielleicht. Scheint wie eine Menge ärger zu gehen.

Trockene Brühwürfel sollten keine Bakterien...vorausgesetzt eine saubere Produktionsanlage. Dasselbe gilt, wenn Sie dehydriert Huhn. Es ist wahrscheinlich mehr Bakterien bekam, wenn frisches rohes Huhn verwendet wurde. Ungewaschene Hände, verunreinigte Geräte, verwendet, Handtücher, unreinen Arbeitsbereich...all das Zeug kommt ins Spiel. Sie wahrscheinlich bereits wissen, über Kreuz-Kontamination.

Aber hier ist das Ding? Warum das Risiko eingehen? Salmonellen sind nicht wahrscheinlich, Sie zu töten, aber Ihr Magen Buttern, und Sie verbringen einige Zeit im Bad. Es gibt auch andere schlechte Schauspieler gibt und Sie sind schlimmer als Mr. Sal Minella... Staphlococcus, E. Coli, Botulinum.

Meine Antwort ist, um sicher zu sein, werfen Sie es.

+691
0957729742 18.06.2012, 05:24:29

Für Chinesisch, Blick auf Betty Crocker ' s Chinese Cookbook, von Leeann Chin. Es ist nicht die ganze Tome wie Mastering, aber für den Anfang reicht es. Ich sehe, es ist eine andere Kachel, Betty Crocker ' s Neues chinesisches Kochbuch, welches ich für eine revision, aber ich habe es nie gesehen.

+642
makmakmak 15.03.2017, 12:23:59

Ich habe einen Glaskeramik-Herd (Ceran), und ich habe verschüttet etwas Milch drauf, die natürlich sofort verbrannte sich selbst auf die Oberfläche. Es scheint resistent gegen jede milde Möglichkeit, es zu entfernen, und ich bin mir nicht sicher, wie hart ich versuchen kann, um es zu entfernen, ohne eine Beschädigung der Glas-Keramik-Oberfläche.

Was ist der einfachste Weg, um zu entfernen, wie verbrannte Milch aus einem Glas-Keramik-Herd, ohne es zu beschädigen?

+596
Riccardo Faggiana 16.07.2016, 16:45:31

Ich habe versucht zu machen, ein Himbeer-soufflé, weil, na ja, ich fand ein Rezept, und es Klang lecker. Es völlig gescheitert, aber da bin ich stur, ich wollte es weiter versuchen, bis ich es hinbekommen. Jedoch, jedes einzelne mal, es hat sich Grau. Ich habe gegen das Eiweiß in eine Kunststoff-Schüssel, und ich habe gelesen, dass man jetzt nicht tun sollte, die aus irgendeinem Grund oder einem anderen, aber nie etwas von Ihnen Grau. Neben der Mischung nicht Grau wird, bis ich die Himbeer-Mischung (bestehend aus Himbeere, Zucker, etwas Wasser und maizena). Meine beste Vermutung ist, dass das maizena irgendwie reagiert mit dem Eiweiß, weil ich habe ehrlich gesagt noe Ahnung, wie Himbeere machen würde, Eier Grau.

Help, anyone? Die Eier waren alle frisch, und Sie sah völlig in Ordnung, bis ich fügte hinzu, die Himbeer-Mischung, die jede einzelne Zeit. Ich verstehe einfach nicht, was macht Sie Grau.

+580
brijesh 16.07.2013, 00:03:40

Ja, Sie können schauen Sie in Verwendung von Melasse als Ersatz kombiniert mit Reis-Wein, - Essig, Apfelessig und sogar Balsamico-Essig.

Rezept

2 Esslöffel reduziert Natrium-Rinderbrühe
1 Esslöffel Rotwein-Essig
1 TL Balsamico-Essig
2 Teelöffel Melasse
1 Teelöffel Sesamöl
1/8 Teelöffel Knoblauch Pulver
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse kochendes Wasser

Richtungen

  1. Kombinieren Sie alle Zutaten. An dieser Stelle können Sie entweder a) verwenden Sie die sauce, wie es ist, verlassen für eine Stunde zu geben, die Aromen eine chance zu mischen, oder b) für eine dickere, reichhaltigere sauce, Kochen Sie die Flüssigkeit, bis es um die Hälfte reduziert, etwa 3 Esslöffel.

  2. Speichern Sie in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank. Verwenden Sie die sauce innerhalb von 3 - 4 Tagen.

+552
crispians 19.07.2016, 11:49:15

Ich bin Frisch zu machen, Erbsensuppe, aber ich habe keinen frischen grünen Erbsen. Stattdessen habe ich getrocknete Erbsen, die ich erhielt von der bulk-Abschnitt in meinem lokalen Markt.

Das Rezept fordert für 4 Tassen frische grüne Erbsen. In dem Rezept, dass Sie erst gekocht werden müssen, für fünf Minuten. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich nicht die richtige Konsistenz, wenn ich nur gekochte getrocknete Erbsen für fünf Minuten. Wie lange sollte ich das einwirken lassen, dann Kochen Sie die getrockneten Erbsen so, dass ich nur behandeln Sie als frische Erbsen?

+448
thinker 05.06.2013, 04:10:12

Sie don ' T wollen, verwenden Sie ein Lebensmittel-Prozessor für die Herstellung von Nussbutter; Sie sind schlecht geeignet für die Aufgabe, und können Sie ruinieren versuchen.

Stattdessen, Sie brauchen, um ein höher-powered-Gerät, entweder mit einem Vitamix oder einem indischen Lebensmittel-Schleifer, entweder von denen haben, die PS zu machen, eine anständige Nuss-butter. Selbst dann müssen Sie vorsichtig sein und Schleifen in bursts zu vermeiden, überlastung/überhitzung. Wenn du gehst, um eine Menge von Nussbutter, obwohl, vielleicht sollten Sie erwägen zu kaufen eine Nuss butter-Maschine?

Ich habe eine Preethi Mixie Schleifer, und ich habe cashew butter in ihm.

Vitamix: http://www.vitamix.com

Indian Food Grinder: http://www.perfectpeninsula.com/EcoTwin.html

+412
Rogier Slag 14.09.2010, 00:15:56

Ein einfacher Weg, um dies zu fügen Sie einen Teelöffel Backpulver auf ein paar Teelöffel Zitronensaft und Hitze in die Mikrowelle, bis alle reaction aufgehört hat (etwa eine minute). Sie haben nun Natrium-Citrat

Dann fügen Sie eine Tasse geriebener medium, Käse und sanft erhitzen und rühren, bis Sie glatt sind

Sie haben jetzt eine form von Kunststoff-Käse

+383
timetix 29.01.2011, 06:36:56

Sie haben einen wichtigen Unterschied - standard "Haltbarkeit" (gezählt vor dem öffnen) und die Zeit, die Sie haben, Sie zu verbrauchen nach dem öffnen.

Lagerfähigkeit (vor der Eröffnung, erkennbar Ablaufdatum) erhöht hat.

Zuerst, wenn Sie ein purist und nur reden, traditionell pasteurisierte Milch, es gibt zwei Fortschritte in der Technologie, die dazu beigetragen haben, um längere Haltbarkeit:

  • Der ganze Produktionszyklus wird nun unter sterilen Bedingungen. Das heißt, die Milch wird nicht treffen keine Mikroben nach der Sterilisation.
  • Mikrofiltration. Dies nicht nur stabilisiert, die Milch (verhindert die Trennung der Creme), sondern verbessert auch die Haltbarkeit durch entfernen von bakteriellen Sporen

Zweitens gibt es auch ESL, die eine Pasteurisierung-Prozess, der sitzt in der Mitte zwischen der traditionellen Pasteurisierung (30 Minuten bei 72 Grad Celsius) und UHT-Verarbeitung (Sekunden bei 140+ Celsius). die sehr populär geworden, und zumindest in Deutschland ist es schwierig, die nicht-ESL-Milch heute. Diese Milch hat eine Haltbarkeit von mehreren Wochen (vor der Eröffnung!), im Gegensatz zu den mehrere Tage für die traditionell pasteurisierte Milch.

Die sicheren Konsum Zeit nach dem öffnen nicht erhöht hat, aber die Anzeichen von Verderb sind Weg

Ihre Beobachtung mit der es nie "off" ist im Zusammenhang mit ESL-Produkte. Einer Ihrer Nachteile ist, dass, wenn Sie verderben, Sie gehen nicht Sauer und dick wie raw oder traditionell pasteurisierte Milch. Sie haben immer noch die gleichen sicheren Konsum Zeit nach der öffnung (3-5 Tage), und einmal der Luft ausgesetzt, Bakterien wachsen in Ihnen mit der gleichen Geschwindigkeit wie in traditionell pasteurisierte Milch. Da die Kolonie nicht mehr enthält, eine signifikante Zahl von lactobacteria, obwohl es nicht die traditionelle Darstellung von gesäuerter Milch. Es wird nur schwach bitter, aber wenn Sie nicht zahlen viel Aufmerksamkeit, Sie kann Fehler es für Milch, die ist immer noch OK und es trinken.

+374
Lauri Oherd 25.06.2013, 03:43:37

Nun, eine offensichtliche Antwort ist der Blick auf die Anzahl der Teile in der box. (Dies kann man in den Nährwertangaben.) Dann teilen Sie den Betrag in die box durch die Anzahl der Portionen.

Ich zog unten ein Feld linguine aus meinem Regal. Ein Pfund ergibt acht 2 oz. Teile. Was bedeutet, dass alle Sie tun müssen ist, teilen Sie in der Hälfte drei mal. Es wird nicht genau sein, aber Sie bekommen ziemlich nahe.

(Um genaue, konnte man immer zählen der Anzahl der Nudeln dann geteilt durch acht. Aber das ist viel zu viel Arbeit.)

+369
John Tuach 12.09.2015, 06:41:10

Ich habe einige Mangos zu Hause herumliegen, die ich bin neugierig auf die Verwendung in einer Bananen-Brot.

Angenommen, ich pürieren Sie die Mango und ich habe eine Banane. Wie viel mango Püree sollte ich verwenden, um eine mango-Bananen-Brot?

+343
NataDi 16.11.2013, 14:36:54

Ich war erfolgreich, indem eine neue Eis Rezept von Pierre Herme:

  • 100g Milch
  • 135g Creme
  • 1 Eigelb
  • 45g Zucker
  • 15g Traubenzucker

Ich ersetzte die Glukose des Honigs. Nach dem Buttern das Eis, es war glatt und cremig, aber es war zu süß. Und wer nicht weiß, Pierre Herme, er ist einer der besten Konditor in der Welt. Und seine Nachspeisen sind gut ausbalanciert im Hinblick auf Zucker Mengen.

Ist es, weil ich durch Glukose Honig Hinzugefügt, die zusätzliche süße?

Ich weiß Glukose wird helfen, das Eis zu glatt sein-aber bedeutet das hinzufügen von süße zu? Ich denke, dass Honig enthält Fruchtzucker und Traubenzucker. Glucose ist glucose, also die zusätzliche Fruktose in Honig war der Grund warum ich das denke?

Insgesamt ist das Ergebnis:

Glatte Eis, aber es schmilzt so schnell, wie es sich aus dem Kühlschrank, weil der extra Zucker.

+243
Oskar von Reeuenta 15.07.2010, 15:26:02

Ich habe versucht, dieses Rezept und fand das Ergebnis ziemlich trocken für meinen Geschmack.

Es enthält Milch, öl und Eier.

Welche von den drei sollte erhöht werden, um wie viel Höhe zu erhöhen, um die Feuchtigkeit der cup-cake?

Um die Frage Generika ich bitte, die Antworten sollten beschreiben, warum, wie, und welche, so dass die Antwort ist hilfreich für generische Kuchen.

+223
colmenares 30.06.2015, 05:53:33

Während ich beschäftigt war, den Knochen für die Hühnerbrühe heute wurde ich unsanft darauf aufmerksam gemacht worden, dass meine klaffende Technik war unzureichend auf den Knochen schneiden, wenn ich fast abgehackt meinem linken Daumen. Glücklicherweise waren meine Reflexe waren schnell genug, so dass ich entkam mit nur einem gerissenen thumbnail und was fühlte sich wie zwei gleichzeitige Herzinfarkte.

Ich weiß , dass es eine äußerst schlechte Idee zu haben, eine hand, die irgendwo in der Nähe der Schnittfläche, als "hacking" mit einem cleaver. Aber meine Arbeit ist klein, und das Huhn hat nicht wirklich eine flache Oberfläche zur Ruhe auf, und der Versuch, nur hack Einhand-würde (und habe) Ergebnis im flying chicken Splitter.

Gibt es eine Technik, die ich verwenden kann, zum durchtrennen der Knochen, die sicher und präzise?

(Im Zusammenhang: Wie schneidet man ein gekochtes Huhn, einschließlich der Knochen, mit einem Beil? Diese Frage, jedoch beschäftigt sich mit dem schneiden ein ganzes Huhn, das, im Gegensatz zu meinem Szenario, erfordert nicht die hacken durch einige der dicksten Teile der Knochen, die meisten es sogar mit einer Küche Schere.)

(Hinweis - ich habe es geschafft, dies zu lösen, eine mich nachdem ich einige Graben, und wird nach meiner eigenen Antwort, aber ich begrüße andere Vorschläge/Techniken als gut.)

+180
30FML 05.07.2016, 03:46:27

Mithilfe beschlagnahmt Schokolade in einem Kuchen-Rezept wird Auswirkungen auch auf die textur der Kuchen. Die Schokolade kann nicht richtig zu verteilen in der ganzen Teig, und es wird nicht sauber integrieren während des Backens, so wirst du am Ende am besten, mit inkonsistenten Geschmack (und eventuell die Farbe, je nach weiteren Zutaten) für den gesamten Kuchen.

Mit Schokolade, die beschlagnahmt werden, weil der Kontakt mit Wasser ist nicht so wahrscheinlich, produzieren eine körnige textur und sollte keinen Einfluss auf die Allgemeine Geschmack (außer wie oben erwähnt). Überhitzte Schokolade, wird jedoch Auswirkungen auf den Geschmack und die textur, was dem Kuchen einen leicht verbrannten Geschmack und eine körnige/kiesige textur.

In der Regel sind Sie besser dran, gerade erst auf mit der Schokolade, als zu versuchen, es zu benutzen, nachdem er gefasst wurde.

+159
valeriav 27.10.2012, 07:37:24

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